Eat

KAVA NATAŠTE: jutarnji ritual koji podiže energiju ili stres?     Za mnoge od nas jutro ne počinje bez šalice netom skuhane kave. No sve više nutricionista i liječnika upozorava da pijenje kave na prazan želudac može imati određene učinke na hormone, probavu i razinu energije. Iako kava sama po sebi ima brojne benefite – poput antioksidansa i potencijalnog poboljšanja koncentracije – način, učestalost i vrijeme konzumacije mogu utjecati na to kako će organizam reagirati.   Že

L‑GLUTAMIN: ključna aminokiselina za crijeva, mikrobiom i mozak   L‑glutamin je najzastupljenija aminokiselina u tijelu i služi kao temeljni građevni blok za sintezu proteina, ali njegova uloga ide daleko iznad mišićne mase i oporavka. Riječ je o ključnoj aminokiselini za zdravlje crijeva, imunitet, detoksikaciju, proizvodnju neurotransmitera i kognitivne funkcije.   Glavna mjesta gdje L‑glutamin djeluje su crijeva i mozak, a njegova sposobnost da povezuje ova dva sustava čin

Čokolada - taj slatki implus Svi smo barem jednom osjetili onaj nenadani, gotovo magičan poriv za čokoladom – trenutak kada se čini da naše tijelo preuzima kontrolu nad mozgom i šapće: “Treba mi čokolada sada, odmah, i bez pitanja!” Taj osjećaj je istovremeno smiješan i frustrirajući, ali iza njega ne stoji samo želja za slatkim – riječ je o kompleksnom orkestru hormona, neurotransmitera, nutrijenata i ciklusa koji vlada našim tijelom. Naime, svaki zalogaj čokolade koji nas p