- proimmun doo
- 17 hours ago
- 3 min read
Jake zaštitne barijere: Zašto su mikronutrijenti nezamjenjivi za kožu, sluznice i imunološki sustav
Mikronutrijenti imaju središnju važnost za zdravlje. Sudjeluju u velikom broju životno važnih procesa i ispunjavaju vrlo specifične funkcije u tijelu. Mikronutrijenti posebno podržavaju očuvanje zaštitnih barijera tijela, tj. kože, sluznica i imunološkog sustava.
Koža i sluznice: vanjske zaštitne barijere tijela
Koža i sluznice tvore prvu liniju obrane tijela protiv patogena i štetnih utjecaja iz okoliša. Dok koža štiti tijelo izvana, sluznice stvaraju neku vrstu unutarnjeg zaštitnog omota. Koža i sluznice su u izravnom kontaktu s okolišem i sprječavaju da patogeni, alergeni ili druge neželjene tvari uopće uđu u tijelo.
Kako bi pouzdano mogle ispuniti svoju barijernu funkciju, stanice kože i sluznica vrlo često se obnavljaju. U usporedbi s drugim tkivima, one su prava regeneracijska čuda. Stanice kože obnavljaju se otprilike svakih 28 dana, a stanice crijevne sluznice čak svakih 1–3 dana.
Mikronutrijenti podržavaju procese obnove kože i sluznica
Da bi složeni metabolički procesi oko obnove stanica, rasta i funkcije tekli glatko i da zaštitne barijere ostanu netaknute, stanice kože i sluznica ovise o sveobuhvatnoj opskrbi mikronutrijentima:
Posebno vitamin A, vitamin B2, biotin i niacin doprinose očuvanju zdrave kože i sluznica i tako podržavaju integritet i funkcionalnost tih zaštitnih barijera.
Vitamin C dodatno podržava sintezu kolagena u koži.
Cink je nezamjenjiv za razvojne i procese rasta stanica i stoga ima važnu ulogu u obnovi stanica. Osim cinka, obnovu stanica podržavaju i vitamin B12, vitamin D, folna kiselina i magnezij.
Kao tzv. antioksidansi, vitamin C, vitamin E i vitamin B2, kao i minerali cink, selen i bakar štite stanice od oksidativnih oštećenja.
Imunološki sustav: nevidljiva zaštitna barijera tijela
Imunološki sustav nadopunjuje dvije barijere – kožu i sluznice – i predstavlja posljednju, ali visoko specijaliziranu liniju obrane tijela. Imunološki sustav sastoji se od dva dijela: urođeni imunološki sustav bori se s potencijalnim patogenima nespecifično, ali brzo. Stečeni imunološki sustav reagira sporije, ali vrlo specifično na patogene. Urođeni i stečeni imunološki sustav rade visoko precizno zajedno kako bi zaštitili tijelo od patogena.
Mikronutrijenti podržavaju imunološki sustav
Čak i imunološki sustav ne može optimalno funkcionirati bez dovoljno mikronutrijenata. Jak imunološki sustav treba dovoljnu opskrbu esencijalnim mikronutrijentima:
Vitamin C, vitamin D, cink i selen pripadaju među najpoznatije pojačivače imuniteta, ali i bakar, vitamin A, vitamin B6, vitamin B12 i folna kiselina doprinose normalnoj funkciji imunološkog sustava.
Posebno su B-vitamini esencijalni za energetski metabolizam stanica, uključujući i imunološke stanice.
Vitamini C i E te minerali cink i selen važni su antioksidansi u tijelu i štite i imunološke stanice od oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima. Time doprinose funkciji obrambenog sustava.
Crijeva kao baza za zdrave zaštitne barijere i jak imunološki sustav
Zdrava crijeva igraju ključnu ulogu za zdravlje i funkciju zaštitnih barijera. Crijevna sluznica sama po sebi je jedna od najvećih sluznica u tijelu i stoga središnja zaštitna barijera tijela. Kako bi se ova velika površina posebno zaštitila, u crijevima se nalazi veliki dio imunološkog sustava. Osim toga, zdrava crijeva su važna jer se ovdje apsorbiraju životno važni nutrijenti iz hrane i stavljaju na raspolaganje tijelu.
Kako osigurati optimalnu opskrbu mikronutrijentima?
Jaka barijerna funkcija tijela počinje pravom opskrbom nutrijentima. Tko svoje tijelo opskrbljuje pravim vitaminima i mineralima, može dugoročno podržati kožu, sluznice i imunološki sustav. Budući da tijelo samo ne može proizvoditi vitamine i minerale (osim vitamina D), oni se moraju redovito i u dovoljnim količinama unositi hranom.
Uravnotežena prehrana s raznolikim voćem i povrćem, orašastim plodovima, zdravim mastima i dovoljnim količinama vlakana pruža najbolju osnovu. Ako unos mikronutrijenata putem svakodnevne prehrane nije dovoljan, dopuna kroz sveobuhvatan mikronutrijentni kompleks može biti korisna.
